Cru Caviar ist eine Spitzenleistung im Herzen des wunderschönen Mincio Parks.
Wir sind die größten italienischen Produzenten von Beluga Kaviar und gehören zu den größten Produzenten weltweit.
Hier produzieren wir den von den renommiertesten Michelin-Sterneköchen ausgewählten Kaviar, der an prestigeträchtigen Tischen auf der ganzen Welt exportiert wird!

Aber was bedeutet es, Kaviar zu produzieren? Mit uns können Sie es aus erster Hand erleben!

Wir werden Sie entlang der Ufer unserer Wasserläufe mitnehmen, um Ihnen alle Phasen des Lebens der edlen Störe zu zeigen, die in dieser unberührten Umgebung wachsen und uns schließlich ihre kostbaren Eier liefern. Für unseren Beluga warten wir über 20 Jahre auf die perfekte Reifung.

Aber damit ist es nicht getan! Wir werden Sie mit uns ins Wasser eintauchen lassen, wobei Sie Wathosen tragen (Schutzkleidung für Fischer, die an Latzhosen erinnert), wie angehende Caviar Meister, im direkten Kontakt mit der Natur und dem Leben dieser wunderbaren Fische.

Und dann? Die Verkostung natürlich!

Nach dem aufregenden Erlebnis im Wasser können Sie zwischen 3 Arten von Verkostungen wählen:

Royal Experience: Verkostung von Royal Kaviar und geräuchertem weißem Stör.

Imperial Experience: Verkostung von zwei Arten von Kaviar, Royal und Imperial, sowie geräuchertem weißem Stör.

Beluga Experience: Verkostung von drei Arten von Kaviar, Royal, Imperial und Beluga, sowie geräuchertem weißem Stör und geräuchertem Beluga-Stör.

Wir freuen uns darauf, Ihnen die ganze Geschichte und Leidenschaft hinter der Produktion unseres kostbaren Kaviars zu teilen, die Respekt und Schutz unseres Ökosystems und der prächtigen Exemplare, die es bewohnen, einschließt.